sábado, 25 de julho de 2015

MAIOR DOCE DE ABÓBORA DO BRASIL É PRODUZIDO EM MINAS GERAIS

Meia tonelada de abóbora, 200 quilos de coco em lasca e 90 quilos de açúcar. Esses foram os ingredientes usados para fazer o maior doce de abóbora do Brasil, produzido em Poços de Caldas (Sul de Minas) e certificado pela RankBrasil recentemente. A peça pesa, no total, 551 quilos.
De acordo com a sócia da empresa responsável pelo quitute, Angélica de Lima, a loja é especializada na produção de doces caseiros gigantes, em torno de 50, 100 e 300 quilos. Mas a ideia de fazer um maior foi, inicialmente, apenas para superar um recorde da empresa. “Logo depois pensamos em certificar como o maior do Brasil. Corremos atrás e conseguimos ganhar”, conta.
A produção da peça envolveu seis pessoas e durou mais de 20 dias entre o fim de junho e início de julho. Foram 22 tachadas feitas artesanalmente e colocadas, aos poucos, na forma confeccionada especificamente para receber o doce gigante. Para o transporte para a loja também foi necessária toda uma logística.
“A forma era tão grande que não passava na porta da fábrica. Precisamos de uma empilhadeira especial e um caminhão plataforma. Na loja pesamos em uma balança acoplada a uma paleteira com capacidade para 2 mil quilos”, diz. Não é pra menos: além do peso fora do normal, o quitute mede 1,55 metro de diâmetro.
O próximo passo é atingir o recorde mundial. Para isso, segundo Angélica, a documentação foi enviada pela RankBrasil e a empresa aguarda uma resposta.

Tradição de recordes
A ideia a partir de agora é transformar em uma tradição a produção de doces cada vez maiores. “Todo ano, na temporada de julho, queremos fazer peças grandes que quebrem nosso próprio recorde”, afirma.

Os doces são vendidos à granel e o quilo é R$ 39,90. A peça de 551 quilos começou a ser vendida na última quarta-feira e até esta sexta (24) 150 quilos já haviam sido comprados. Pelo costume da loja, o doce será completamente consumido em pouco mais de dez dias. “Normalmente vendemos de 400 a 500 kg de doce de abóbora por semana”, salienta.

Fonte:Onda Norte FM

PRIMEIRA USINA EÓLICA DE MINAS GERAIS SERÁ IMPLANTADA NA DIVISA DE FRANCISCO SÁ COM RIACHO DOS MACHADOS.


   Em meio à crise que enfrenta o país, a boa notícia que  traz com exclusividade é que o Norte de Minas receberá, já de imediato, uma usina eólica a ser implantada por empresa espanhola. A empresa já se inscreveu para participar do leilão que a Eletrobras, marcou par ao próximo mês de agosto. A primeira usina eólica do Estado será implantada na divisa de Francisco Sá com Riacho dos Machados, mais precisamente na região do distrito de Catuni. A empresa, durante dois anos, realizou o chamado teste de ventos, cujo resultado foi acima do esperado. Está definido que serão implantadas 120 torres. Os terrenos já estão sendo levantados e os proprietários das áreas vão receber em torno de 6,9 mil reais mensais pelo espaço utilizado por torre. Vale lembrar que o maior parque eólico da empresa espanhola será implantado em Caetité, na Bahia.


Fonte:PRETO NO BRANCO